Kimbap mì gói

Đun một nồi nước, khi nước sôi thì cho mì vào trụng chín. Mì chín thì vớt ra cho ráo và cho vào tô.

1 cây xúc xích cắt làm đôi theo chiều dọc, cà rốt cắt thành miếng dài. Luộc cà rốt và cải bó xôi trong nồi nước sôi. Luộc sơ cho rau củ vừa chín để giữ được độ giòn, sau đó vớt ra để ráo nước.

Ngày hôm sau, lấy hỗn hợp ra, cho vào máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Chia hỗn hợp ra các ly hoặc khuôn đựng, đậy lại và tiếp tục làm lạnh từ 2 tiếng cho đến qua đêm.

Khi thời gian đã đủ, bạn có thể thưởng thức món ăn thơm ngon này rồi. Hương vị hài hòa, không quá ngọt cũng không quá đắng của bột cacao, vị dai giòn sần sật đến từ hạt chia, vị béo nhẹ của sữa hạnh nhân trong món bánh này sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên.

Cắt kimbap thành những miếng nhỏ vừa ăn và dùng kèm với tương ớt hoặc xì dầu nhé. Chúc bạn ngon miệng!