Kimbap chay

Kimbap, hay còn gọi là Cơm cuộn rong biển, là một món ăn Hàn Quốc được rất nhiều người yêu thích. Là một món khá dễ làm nhưng lại rất đầy đủ chất dinh dưỡng. Nên vào những ngày bận rộn, đừng ăn uống qua loa mà hãy làm 1 phần kimbap như thế này để bồi bổ bản thân nhé!

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Tất cả nguyên liệu rửa sạch, cắt khúc dài vừa cuốn. Sườn non chay ngâm mềm, vắt ráo, ướp 1 muỗng cafe hạt nêm.

Cách gói bánh tét chuối: Đặt 1 sợi dây nylon lên mặt phẳng, trải lá chuối ra, mặt xanh đậm hướng xuống dưới, đặt tiếp một miếng lá chuối lên, mặt xanh đậm hướng lên trên (thoa ít dầu ăn lên mặt lá để chống dính). Múc 2/3 chén gạo nếp đậu đen đã sên cho vào giữa, dàn mỏng đều (10x12cm).

Đặt nhân chuối vào gạo nếp như hình. Hay tay ép nhẹ lại cho nếp dính vào nhau, đồng thời bao kín lấy nhân chuối nhé. Gấp lá chuối thành 2 ngấn, dùng dây luộc ngang (chỉ buộc sơ, không buộc mối gút).