Tạp chí
Khoai tây nghiền xào cải bẹ xanh
Khoai tây nghiền xào cải bẹ xanh với khoai tây nghiền bùi bột, rau cải xanh giàu chất sơ, là món ăn tốt cho tiêu hóa. Món ăn tốt cho sức khỏe, giảm huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương cũng như nguy cơ đột quỵ ở người trưởng thành.
35 phút - Dễ
Cách làm món ăn (5 bước)
Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ, đem khoai tây hấp chín rồi sau đó cho ra tô lớn, dùng muỗng hoặc nĩa nghiền nhuyễn.
Cải bẹ xanh và đầu hành lá rửa sạch, thái nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Đun 2 muỗng canh nóng dầu trong chảo, thêm hành lá và tỏi băm vào xào. Cho khoai tây nghiền vào đảo đều 1 phút.
Tiếp tục cho cải bẹ xanh vào, xào khoảng 2 phút. Nêm 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, xào tiếp cho tan gia vị thì tắt bếp.
Đun nóng 5ml dầu ăn với 1 muỗng canh sa tế ớt, cho đầu hành lá và gừng băm vào đảo đều cho thơm. Thêm 6ml rượu, 6ml nước tương. Sau đó cho huyết vịt vào xào 1 phút. Nêm muối và tiêu cho vừa miệng. Rót vào nước ngập 1/2 miếng huyết. Sau khi nước sôi thì cho ớt vào, đun tiếp 1-2 phút. Rắc thêm hành lá, tắt bếp.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
