Tạp chí
Khoai tây đút lò kiểu Ý – Potato Lasagna
Nếu bạn yêu thích ẩm thực phương Tây sẽ không lạ gì với món Lasagna trứ danh của nước Ý. Thế nhưng việc tìm kiếm nguyên liệu để làm nên món mì này lại rất khó ở Việt Nam; vì vậy mình đã nghiên cứu và tìm ra được một biến thể mới của món Lasagna với khoai tây. Cũng vẫn là tầng tầng lớp lớp sốt, phô mai kết hợp với rau củ khiến cho món ăn vừa đậm đà vừa lại bổ dưỡng. Các bạn thử xem nhé.
35 phút - Dễ
Cách làm món ăn (4 bước)
Khoai tây rửa và bào sạch vỏ bên ngoài rồi để ráo nước, (nếu chưa dùng hoặc chưa bào mỏng khoai ngay thì sau khi gọt vỏ, ngâm khoai trong nước muối ấm). Sau đó, xắt khoai tây hoặc bào thành từng lát mỏng vừa ăn.
Quét một lớp mỏng dầu ô liu vào thố. Sắp từng lát khoai vừa bào vào kín thố như hình, nếu thích ăn nhiều khoai bạn có thể sắp một lớp khoai dày hơn. Sau đó cho một ít sốt thịt vào, dàn đều sốt trên mặt khoai.
Tiếp theo sắp cải bó xôi lên hết mặt sốt. Sắp hai miếng phô mai lên phía trên của rau. Lần lượt sắp xen kẽ các lớp khoai, sốt, rau, phô mai như vậy cho đến khi hết nguyên liệu hoặc đầy thố.
Cho khoai vào lò nướng trong vòng 20 - 25 phút ở nhiệt độ từ 200°C - 220°C. Khi món ăn chín, cẩn thận lấy ra khỏi lò, có thể rắc thêm rau gia vị (nếu có) và dùng ngay nhé. Phần ăn này dành cho 2 người, nhưng nếu bạn muốn ăn no có thể dùng kèm bánh mì.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
