Khoai lang nướng trứng

Khoai lang nướng trứng cực dễ làm với khoai bào sợi xào sơ rồi đem nướng cùng trứng beo béo, thơm lừng cực ngon và kích thích luôn đấy. Còn chần chờ gì mà chúng ta không cùng nhau lưu lại công thức và thử làm ngay nào.

30 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi mỏng nhỏ vào tô. Hành tây lột vỏ, cắt lát mỏng. Đun nóng chảo với dầu dừa, cho hành tây vào xào thơm với chút tiêu, muối rồi thả tỏi băm, khoai lang vao đải đều. Xào khoai 10 - 15 phút cho khoai chín mềm.

Sau đó chuyển khoai lang vào khay nướng. Trứng đập ra chén đánh tan với 1 muỗng canh nước. Tiếp đó, rưới trứng đã đánh vào khay khoai, trộn đều lên. Cho khoai vào lò nướng 5 phút là khoai chín, có màu vàng đẹp mắt. Lấy khay nướng ra để nguội một chút là có thể cắt ăn được.

Khoai lang nướng trứng khá mới lạ với hương vị beo béo, thơm lừng của trứng và khoai bùi ngọt rất hấp dẫn. Bạn có thể làm món này cho bữa sáng của cả nhà hoặc làm bữa tối cũng tuyệt nữa.