Khoai lang nướng bằng nồi đất

Nếu thích ăn khoai lang nướng nhưng chưa biết cách nướng khoai không bị khét vỏ, khoai chín bùi ngọt thì hãy tham khảo cách làm khoai lang nướng bằng nồi đất sau đây nhé!

70 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (1 nguyên liệu)

Khoai lang

2 Củ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Trước sân nhà mình có nhiều viên sỏi rất dẹp. Mình sẽ nhặt vài viên để làm phụ liệu nướng khoai. Đâu tiên bạn sẽ rải những hòn sỏi này xuống đáy nồi đất. Tiếp đến phủ lên 1 lớp giấy bạc. Sau đó mới đặt khoai cần nướng lên trên.

Dùng 1 nắp sứ năng để giữ kín khí cho nồi, đặt nồi lên bếp gas hoặc nhiệt. Đun lửa vừa khoảng 40 phút. Mỗi 15 phút thì trở khoai 1 lần để đảm bảo khoai nướng chín đều. Sau đó tắt bếp, ủ khoai thêm 10 phút là có thể dùng.

Cách nướng khoai lang nướng bằng nồi đất này mình sưu tập trên mạng, đã triển thử và rất thành công luôn nhé! Vỏ khoai như muốn tách ra khỏi khoai vậy đó, rất dễ dàng bóc vỏ. Những ngày trời lạnh mà nhâm nhi củ khoai nướng nóng hổi thì còn gì bằng.