Khoai lang nghiền với gừng

Khoai lang thường có vị ngọt tự nhiên bùi bùi, thơm lừng kèm theo hàm lượng tinh bột tốt cho sức khỏe nên rất được ưa chuộng trong chế biến món ăn. Đặc biệt khi kết hợp khoai lang cùng gừng càng làm tăng nguồn dinh dưỡng hơn đấy. Bạn hãy thử làm ngay món khoai lang nghiền với gừng vừa ấm bụng vừa ngon bổ này nhé.

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Servings4

Serving size0

Calories0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
- Monounsaturated Fat0g
- Polyunsaturated Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Total Sugars0g
- Added Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0mcg
Vitamin C0mg
Calcium0mg
Iron0mg
Potassium0mg
Vitamin D0mcg
Vitamin E0mg
Vitamin K0mcg
Thiamin0mg
Riboflavin0mg
Niacin0mg
Vitamin B60mg
Folate0mcg
Vitamin B120mg
Biotin0mcg
Pantothenic Acid0mg
Phosphorus0mg
Iodine0mcg
Magnesium0mg
Zinc0mg
Selenium0mcg
Copper0mg
Manganese0mg
Chromium0mcg
Molybdenum0mcg
Chloride0mg

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Món mực xào rau củ cay ngon lành, thấ, đậm gia vị và ăn kèm cơm nóng là tuyệt nhất đấy. Lâu lâu có thể làm ngay món này cho cả nhà thưởng thức để thay đổi chút khẩu vị đấy.

Hành tím lột vỏ, xắt nhỏ. Đun nóng nồi với dầu dừa, phi thơm hành tím, gừng tỏi băm khoảng 2 - 3 phút. Cho ngược khoai lang luộc vào nồi, dùng đồ nghiền bằng tay và nghiền cho khoai nhuyễn mịn hòa quyện với gia vị hoặc có thể dùng máy xay bằng tay. Cho 1 muỗng muối, tiêu, giấm táo và chút nước rồi trộn đều lên là có thể ăn được rồi nha, rắc thêm chút hành lá cho đẹp.

Món khoai lang nghiền với gừng bổ dưỡng với vị thơm lừng của gia vị kết hợp với nhau và tạo cảm giác ngon miệng khi ăn mà không hề bị ngán đâu nha. Lưu ngay công thức và làm cho mọi người cùng thưởng thức bạn nhé.