Tạp chí
Khoai lang nghiền bơ syrup
Một tô khoai lang nghiền bơ syrup vừa có vị bùi bùi của khoai hòa quyện với bơ béo ngậy, syrup ngọt thanh, thơm lừng tạo nên món ăn ngon đến khó cưỡng lại. Với cách làm khoai lang nghiền khá đơn giản này vừa có thể ăn bổ sung chất hoặc ăn kèm snack giòn, chấm rau củ cũng tuyệt nữa đấy.
40 phút - Dễ
Cách làm món ăn (3 bước)
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng viên vuông và cho vào nồi. Chế nước vào nồi khoai và bắt lên bếp luộc tầm 5 - 10 phút đến khi khoai chín mềm thì vớt ra cho ráo nước. Dùng muỗng nghiền nhuyễn khoai lang thành hỗn hợp mịn.
Đun nóng chảo, cho 6 muỗng bơ vào và nấu đến khi bơ tan chảy hết, chuyển dần sang màu nâu hơi sậm thì tắt bếp. Cho bơ ra chén, trộn với 85ml syrup cây phong. Chế hỗn hợp bơ vào tô khoai nghiền, sau đó cho 1/4 muỗng bột quế, 1/4 muỗng bột nhục đậu khấu, 1/8 muỗng bột đinh hương vào. Sau cùng rắc hạt hồ đáo xắt nhỏ lên trên là xong rồi đó.
Khi bột đã nở có thể nhồi ít phút rồi chia bột thành những khối nhỏ. Dùng khuôn bánh để tạo hình (bông hoa, con cá, ...).
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
