Tạp chí
Khô mực chiên bơ
Mực khô chiên bơ là món ăn khá đơn giản, dễ làm, nhanh chóng mà lại được nhiều người ưa thích. Mực khô chiên bơ có mùi thơm đặc trưng của mực quyện với mùi ngậy của bơ, ăn kèm với tương ớt là món nhậu vô cùng hấp dẫn.
30 phút - Dễ
Cách làm món ăn (5 bước)
Rửa sạch mực rồi ngâm vào nước 10-15 phút để mực mềm ra. Vớt ra, lau khô mực rồi nướng trên than hoặc cồn.
Mực chín thì bọc mực vào giấy báo, dùng chày đập để bong phần bị cháy, cho mực mềm hơn. Xé sợi mực thành miếng tầm 1cm.
Cho dầu vào chảo, dầu nóng thì cho mực xé sợi vào. Chiên mực ngập dầu để mực vàng đều, nhanh chín.
Mực gần chín chuyển màu cánh gián thì thêm bơ vào, thêm chút đường và nước mắm. Bơ tan hết là có thể vớt mực ra giấy thấm dầu.
Cuối cùng chỉ việc bày ra đĩa và cùng bạn bè nhâm nhi thôi nhé! Món này ăn kèm tương ớt thì ngon tuyệt cú mèo luôn.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
