Tạp chí
Kẹo dẻo hình gấu an toàn cho bé yêu
Mẹ nào sợ kẹo dẻo bán ngoài tiệm nhiều đường hóa học không tốt cho bé thì học ngay cách chế biến kẹo dẻo gấu đơn giản dưới đây nhé! Với nguyên liệu dễ kiếm là dâu tây và gelatin, mẹ sẽ không còn lo hóa chất độc hại hay đường hóa học làm bé sâu răng nữa.
30 phút - Dễ
Cách làm món ăn (6 bước)
Khuôn hình gấu bằng silicon các mẹ có thể tìm mua ở những tiệm bán dụng cụ làm bánh đều có nhé! Nếu không có khuôn gấu thì mẹ cũng có thể dùng bất cứ loại khuôn nào.
Ngâm gelatin với 70ml nước lạnh khoảng 15 phút để cho gelatin nở mềm.
Trong lúc đợi gelatin nở, ta rửa sạch dâu tây, bỏ cuống lá, cho vào máy xay sinh tố xay mịn. Lọc lấy 80ml nước cốt dâu.
Cho dâu và đường vào nồi đun sôi ở lửa lớn cho đường tan hết, thêm vào 5ml nước chanh vàng để kẹo sau này được thơm hơn. Sau đó vặn lửa nhỏ đun si-rô dâu tây khoảng 15 phút trên bếp.
Tiếp theo cho gelatin đã được ngâm nở vào nồi si-rô, khuấy đến khi gelatin tan hết khoảng 2 - 3 phút rồi tắt bếp.
Đổ hỗn hợp ra khuôn đã được bôi một chút bơ hoặc dầu ăn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, để kẹo đông hẳn trong tối thiểu 4 giờ.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
