Kem trà sữa

Một sự kết hợp hoàn hảo giữa trà mạn với kem whipping, sữa tươi... tạo ra món kem ngon, mát lạnh và bổ dưỡng trong những ngày hè nóng bức nè! Hãy làm ngay món kem này tại nhà mà không cần phải đi ra tiệm nhé.

35 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Đầu tiên, đập trứng gà ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng, thêm đường trắng vào, đánh đều.

Đun sữa tươi cho ấm lên, không đun sôi sữa. Sau đó, cho trà mạn vào chén, đổ sữa tươi vào, ngâm khoảng 3 phút.

Tiếp theo, trộn đều 2 hỗn hợp ở bước 1 và bước 2 vào với nhau, lọc qua rây để loại bỏ cặn. Kem whipping dùng máy đánh trứng, đánh bông lên.

Trộn kem whipping vào hỗn hợp trứng, sữa tươi và trà. Cuối cùng, cho kem vào hộp nhựa hoặc tô, đặt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-3 giờ cho kem đông cứng lại.