* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (6 bước)

Cho 2 lòng đỏ trứng và 50g đường vào thố sâu lòng. Sử dụng máy đánh trứng đánh cho đến khi trứng dày và mịn.

Nấu trà: cho 20g trà đen, 1 cái hoa hồi, 1 thanh quế, 1 muỗng cà phê bột quế, 3 muỗng đường nâu, 2 muỗng nhục đậu khấu vào nồi. Chế 500ml nước sôi vào và bắt lên bếp vừa đun, vừa khuấy cho trà ra, đường tan. Sau khi đã nấu xong thì lọc lấy phần nước, bỏ xác. Sữa tươi cho vào nồi đem hâm nóng ấm, không nấu sôi. Tiếp theo cho 240ml kem whipping vào âu đánh bông cứng.

Trà sau khi nấu xong chế ra từng ly, rồi chế sữa vào khuấy đều lên, nếm cho hợp khẩu vị (có thể nhiều trà hoặc ít trà). Cuối cùng múc kem vừa đánh cho lên trên bề mặt trà, rắc thêm chút bột quế và trang trí bằng 1 cái hoa hồi là xong rồi đó.

Trà sữa thảo mộc với một hương vị thơm lừng, nóng ấm, vừa có vị ngọt vừa có vị beo béo của kem giúp cơ thể khỏe hơn vào những ngày thời tiết trở lạnh đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức lại nha.

Đổ hỗn hợp thu được vào đầy các khuôn kem que, đem đặt vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 6-8 tiếng là có thể dùng rồi nhé!

Kem que phô mai mát lạnh béo ngọt và thơm hương phô mai đặc trưng. Tranh thủ những lúc rảnh rỗi hãy làm ngay 1 mẻ kem để bảo quản tủ lạnh dùng dần cho những trưa ngày nắng đi nhé!