Kem đá dâu tây

Kem đá dâu tây là một món ăn tráng miệng quen thuộc, không kén người thưởng thức bởi nó có sức mê hoặc lạ kì. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm kem dâu tây của mình, chỉ cần kiên nhẫn chút thôi và không cần phải có máy làm kem gì cả. Kem xốp mịn và ngon lắm, bạn thử với mình nhé!

25 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Dâu tây bỏ cuống, rửa sạch, thái nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt nếu có. Cho dâu tây thái nhỏ, nước cốt chanh, mứt dâu tây vào máy xay sinh tố. Bật công tắc xay nhuyễn hỗn hợp.

Trút hỗn hợp ra khuôn. Cho vào tủ lạnh 2 giờ cho đến khi đông lạnh. Sau 2 giờ đồng hồ, lấy hộp ra và dùng nĩa cào đều cho kem tơi xốp, sau đó lại cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cần làm thao tác này ít nhất ba lần, cứ 1 tiếng lấy ra vào dùng nĩa cào một lần.

Khi đã được hỗn hợp kem đá dâu tây như ý, bạn dùng muỗng múc kem vo kem thành viên rồi múc ra ly thưởng thức. Bạn có thể cho thêm mật ong hoặc trang trí bằng lá bạc hà cho xinh nữa nhé.

Đậu hũ trắng mua về đem xả dưới vòi nước rồi rửa nhẹ nhàng cho sạch, sau đó thấm khô nước rồi thái thành lát mỏng. Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt rồi thái nhỏ hạt lựu. Đầu hành lá thái nhỏ.