Kem bơ phô mai

Kem bơ được ứng dụng trong việc phủ lên rất nhiều các loại bánh Âu. Vì thế bạn nên tập làm thành thục kem bơ để chiếc bánh của mình trở nên hấp dẫn hơn. Kem bơ phô mai là loại kem không những thơm ngon mà lại còn dễ làm, hãy tham khảo ngay công thức sau để chiếc bánh nhà bạn có một loại kem phủ như ý nhé!

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (4 nguyên liệu)

Kem phô mai

224 g

Bơ lạt

115 g

Đường bột

360 g

Tinh chất vani

1 Muỗng cà phê

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Đánh bơ lạt và kem phô mai cùng nhau trong máy đánh trứng từ tốc độ thấp đến cao trong 2 phút cho đến khi bông cứng lại. Cho đường bột, tinh chất vani vào, tiếp tục đánh trong 3 phút, cho 1/8 muỗng cà phê thêm muối nếu cần thiết nhé.

Vậy là hoàn thành rồi. Kem bơ phô mai có thể bảo quản trong tủ lạnh được 1 tuần. Khi cần trang trí bánh cupcake hay phủ bánh sinh nhật, bánh gato, bạn cho vào túi bắt kem và thực hiện nhé!