Tạp chí
Hàu sữa chiên sốt hành gừng
Vị ngọt thanh của hàu trong món hàu sữa chiên sốt hành gừng sẽ để lại hương vị khó phai cho người thưởng thức. Hãy cùng vào bếp học cách chế biến hàu sữa chiên sốt hành gừng đậm đà, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức.
20 phút - Dễ
Cách làm món ăn (4 bước)
Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, thái khúc dài khoảng 3 - 4cm. Hành tím bóc vỏ, đập dập rồi thái làm đôi. Hàu rửa sạch, chần qua nước sôi khoảng 1 phút, vớt ra dùng khăn sạch thấm khô.
Lăn hàu qua lớp tinh bột bắp rồi thả vào chảo dầu nóng già chiên vàng đều hai mặt. Gắp ra đĩa để riêng.
Phi thơm gừng, ½ phần hành lá, hành khô rồi thêm rượu nấu ăn, dầu hào, ½ chén nước, xì dầu, đường và hạt tiêu vào khuấy đều, đun sôi. Khi nước sốt sôi gần cạn thì thêm hàu đã chiên vào đảo cùng, nêm nếm cho vừa ăn, cho phần hành lá còn lại vào và tắt bếp.
Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay khi nóng.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
