Hạt đác rim thơm

Hạt đác rim thơm với gừng sợi là một trong những món ăn vặt được nhiều người ưa thích và lựa chọn chế biến cho hạt đác mà mình mua được. Hạt đác dẻo thơm, miếng thơm chua chua cùng với vị gừng tươi cay nồng, hài hòa của hương lẫn vị.

45 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (4 nguyên liệu)

Thơm

1 Trái

Hạt đác

500 g

Gừng

50 g

Đường trắng

300 g

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Thơm gọt vỏ, bỏ mắt cắt miếng nhỏ vừa ăn. Gừng cạo vỏ, thái sợi. Hạt đác rửa sạch, trộn đều với thơm, gừng đã cắt và 300g đường, để yên khoảng 30 phút cho ngấm.

Cho hạt đác cùng hỗn hợp ngâm lên bép đun liu riu với lửa nhỏ cho đến khi cạn nước là được. Hạt đác rim thơm có thể để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng đồng hồ rồi thưởng thức lạnh, có thể ăn kèm với sữa chua hoặc làm topping cho các loại thức uống đều hấp dẫn.