Hạt đác rim dâu tằm

Cách làm hạt đác rim dâu tằm với những trái dâu tằm tím hoặc đỏ, vị chua chua đặc trưng được xay nhuyễn, rim cùng với hặt đác cho đến khi hạt dẻo thơm, có màu sậm rất hấp dẫn.

45 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (3 nguyên liệu)

Hạt đác

500 g

Mứt dâu

200 g

Đường trắng

100 g

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Trộn đều 200g mứt dâu tằm với 500g hạt đác, 100g đường, để yên khoảng 30 phút cho ngấm. Nếu sử dụng 150g dâu tằm tươi thì tăng lượng đường lên 180g nhé!

Cho chỗ đác cùng hỗn hợp ngâm lên đun liu riu trên bếp cho đến khi cạn nước là được. Có thể múc ra chén để dùng hoặc pha thức uống thùy thích. Muốn uống lạnh có thể thêm vào ít đá viên và nước đường nhé!