Gỏi sứa xoài xanh

Đầu tiên, cắt túi sứa, sau đó đổ sứa ra một cái rây rồi để cho ráo nước. Đậu phộng rang rồi bóc vỏ. Pha nước trộn theo tỷ lệ : 1 đường, 1 mắm, 1 giấm, rồi cho thêm tỏi băm, hạt tiêu xay nhỏ và ớt tươi (tùy chọn)

Xoài, cà rốt bào sợi. Bạn có thể bóp qua với một chút muối rồi vắt nhẹ để xoài và cà rốt ra hết nước. Rau thơm rửa sạch

Cho sứa, xoài, cà rốt vào một cái bát, sau đó rưới nước trộn lên trên. Để nộm trong khoảng 10 phút cho ngấm gia vị, sau đó cho thêm rau thơm, khi gần ăn thì rắc lạc lên trên. Bạn nên để nộm trong tủ lạnh trước khi lấy ra ăn sẽ ngon hơn.

Cách làm gỏi sứa xoài xanh thanh mát cho ngày hè oi bức sẽ giúp các thành viên hạ nhiệt ngay nhé. Sữa giòn dai sần sật, xoài chua chua ngọt ngọt, sảng khoái tức thì.