Gỏi đu đủ

Gỏi đu đủ là món ngon đơn giản với thành phần thanh đạm, thích hợp dùng trong bữa cơm hằng ngày và những ngày chay. Sợi đu đủ giòn giòn, nước tương pha cay cay, chua chua kết hợp cùng nhau tạo nên hương vị hấp dẫn, thơm ngon đến sợi cuối cùng! Cùng xem qua cách làm gỏi đu đủ siêu đơn giản của mình dưới đây nhé!

30 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Servings2

Serving size0

Calories0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
- Monounsaturated Fat0g
- Polyunsaturated Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Total Sugars0g
- Added Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0mcg
Vitamin C0mg
Calcium0mg
Iron0mg
Potassium0mg
Vitamin D0mcg
Vitamin E0mg
Vitamin K0mcg
Thiamin0mg
Riboflavin0mg
Niacin0mg
Vitamin B60mg
Folate0mcg
Vitamin B120mg
Biotin0mcg
Pantothenic Acid0mg
Phosphorus0mg
Iodine0mcg
Magnesium0mg
Zinc0mg
Selenium0mcg
Copper0mg
Manganese0mg
Chromium0mcg
Molybdenum0mcg
Chloride0mg

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Gọt vỏ đu đủ, bỏ hạt, rửa sạch và dùng dụng cụ bào đu đủ thành những sợi dài, mỏng rồi để vào tô. Rửa sạch hành lá và xắt nhỏ, cho vào chén riêng.

Cho 2 muỗng cà phê muối vào đu đủ, dùng tay bóp đều để muối ngấm vào đu đủ. Sau đó, vắt đu đủ cho ráo nước.

Cho 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê tỏi băm vào chén để làm nước trộn. Khuấy đều để các nguyên liệu hòa với nhau.