Gỏi cuốn rau củ chay

Gỏi cuốn chay được làm từ những nguyên liệu như các loại rau củ tươi mát, ngọt ngon kết hợp cùng bánh tráng và bún tươi. Những ngày ăn chay bạn chưa biết nấu món gì cho cả nhà thì cứ hãy chuẩn bị vài cuốn gỏi như thế này là mọi người thích mê cho xem. Nhanh tay lưu lại ngay cách làm gỏi cuốn rau củ chay này để ăn bạn nhé.

25 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Bắp cải tím rửa sạch, xắt sợi. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Dưa leo xắt sợi. Bánh tráng nhúng chút nước cho mềm, đặt lên thớt, cho lần lượt xà lách, cà rốt, dưa leo, bắp cải, bún tươi và cuộn chặt tay lại. Làm như vậy đến khi hết nguyên liệu là xong nha. Nước chấm bạn trộn tương với dầu mè, thêm chút mè rang nữa được.

Bày gỏi cuốn ra dĩa cùng vài lá hẹ xanh và chén nước chấm là có thể thưởng thức rồi đó. Nhanh tay lưu lại ngay cách làm món gỏi cuốn rau củ chay này để ăn nha, đảm bảo tươi mát, ngon lắm đấy.