Gỏi cá ngừ trộn thính

Gỏi cá ngừ trộn thính với thịt cá ngừ bùi bùi, béo thơm, được rang sơ cho khô ráo, tơi và nóng thơm, trộn cùng gia vị chua cay, đặc biệt là thính gạo rang rất thơm ngon.

15 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Cho cá ngừ hộp vào chảo. Đun nóng ở nhiệt độ thấp và trộn với 2 muỗng canh nước cho đến khi cá ngừ nóng. Dùng muỗng nghiền cho cá tơi ra nhé!

Bây giờ đổ cá ngừ nóng vào một bát trộn, cùng với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh thính gạo nghiền, 1 muỗng canh ớt khô xay, 1 củ hành tím thái lát và 1 muỗng canh hành lá cắt nhỏ. Trộn đều với nhau, sau đó thêm ít lá bạc hà. Khuấy một lần cuối cùng.

Cho cá ngừ đã trộn bày trí ra chén, ăn cùng với xà lách, dưa leo giòn mát rất ngon. Gỏi cá ngừ trộn thính với thịt cá ngừ hộp bùi béo, trộn cùng hỗn hợp sốt trộn chua cay, mặn ngon đậm đà. Hứa hẹn mang đến cho gia đình món ăn lạ miệng và hấp dẫn.