Tạp chí
Gnocchi bí đỏ áp chảo sốt bơ tỏi
Gnocchi thường được làm từ khoai tây nghiền sau đó chiên hoặc luộc chín, tuy nhiên Gnocchi bí đỏ lại mang đến những trải nghiệm vị giác khác biệt. Với lớp ngoài giòn giòn trong lại mềm ngọt béo thơm sẽ làm bạn muốn ăn mãi.
35 phút - Dễ
Cách làm món ăn (6 bước)
Lòng trắng trứng gà, thêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, đánh đều đến khi có bọt khí nổi nhiều, bạn thêm nước cốt chanh vào, tiếp tục đến khi lòng trắng trứng bông mịn màu trắng sáng.
Cho phần trứng đã đánh bông vào cùng với bí đỏ. Khuấy nhẹ theo chiều kim đồng hồ, sao cho hỗn hợp đồng nhất, không có bọt khí bên trong. Đặt hỗn hợp vào ngăn đông 20 phút.
Đặt kem vào ngăn đông đến khi kem đông đặc hoàn toàn là bạn đã có món kem bí đỏ thơm ngon hấp dẫn.
Làm nóng chảo dầu ăn, cho phần gnocchi bí đỏ vào áp chảo, chú ý chờ đến khi gnocchi ngã vàng nâu mới lật mặt.
Tiếp tục thêm bơ, tỏi băm nhuyễn cùng lá chanh cắt miếng nhỏ vào chảo gnocchi bí đỏ, thêm vào chút muối, tiêu. Tỏi vừa vàng gnocchi tỏa hương thơm là có thể thưởng thức.
Gnocchi bí đỏ có thể làm từ hôm trước đặt trong ngăn đông, đến sáng mới bắt đầu áp chảo và thêm các phụ liệu cho cả gia đình bữa sáng mới lạ thơm ngon đấy.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
