Gà xào sốt bơ đậu phộng

Trong tô lớn trộn đều bơ đậu phộng, nước cốt dừa, bột cà ri, nước cốt chanh, nước tương, nước mắm, dầu mè, đường, mật ong, tiêu và bột quế. Nếu sốt quá đặc, bạn có thể cho thêm một ít nước vào rồi trộn đều.

Măng tây cắt khúc chần sơ qua nước sôi. Phi hành tây băm với dầu dừa hoặc bơ trên chảo nóng. Cho thịt gà cắt nhỏ vào xào khoảng 10 phút. Cho tới khi gà chín và hơi chuyển màu nâu, thêm măng tây vào xào chung cho măng chín. Cuối cùng, đổ phần nước sốt vào rồi vặn lửa thật nhỏ, đun trong 5 phút là được.

Món thịt gà xào sốt cực hấp dẫn này ăn sẽ lạ miệng lắm đó! Trang trí với một ít rau thơm bên trên cho đẹp mắt nhé! Thịt gà thơm mềm ăn kèm với sốt thơm béo độc đáo hấp dẫn vô cùng!