Gà xào măng tây chua

Măng tây tước xơ, rửa sạch, cắt bỏ gốc, cắt khúc nhỏ cỡ 1 ngón tay. Trộn đều bột bắp và nước dùng gà trong 1 cái chén nhỏ. Thịt gà rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ, ướp với muối và tiêu cho thấm.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu olive vào đun nóng, đổ măng tây vào xào khoảng 3-4 phút, kế tiếp là tỏi và gừng xào khoảng 1 phút, sau đó cho thịt gà vào xào, đổ nước tương, nước cốt chanh, nước bột bắp vào đun sôi lên vào đảo đến khi cạn bớt nước là được.

Vậy là hoàn thành rồi, bạn cho măng tây ra đĩa và ăn kèm với cơm trắng nhé. Bạn có thể dùng món này để ăn kiêng, giảm cân rất hiệu quả đó nha! Nếu thấy nhạt miệng bạn có thể chấm ăn cùng với các loại sốt tùy thích.