fbpixel

Gà rán bóng đêm

Gà rán bóng đêm là món ăn vặt ngon lành, được teens chúng mình săn đón rất nhiều đó. Cách làm gà bóng đêm cũng cực kì đơn giản luôn, chỉ cần mọi người tìm mua được tinh than tre đảm bảo chất lượng là thành công 30% rồi. Mọi người xem thử cách làm của chị Quỳnh Trân JP (mẹ bé Sa dễ thương) làm món gà bóng đêm này như thế nào nhé.

90 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (18 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0
Servings2
  • Calories0
  • Calories from Fat0
% Daily Value *
  • Total Fat0g
    • Saturated Fat0g
    • Trans Fat0g
  • Cholesterol0mg
  • Sodium0mg
  • Potassium0mg
  • Total Carbohydrate0g
    • Dietary Fiber0g
    • Sugars0g
  • Protein0g
  • Vitamin A0%
  • Vitamin C0%
  • Calcium0%
  • Iron0%
  • Vitamin D0%
  • Vitamin E0%
  • Vitamin K0%
  • Thiamin0%
  • Riboflavin0%
  • Niacin0%
  • Vitamin B60%
  • Folate0%
  • Vitamin B120%
  • Biotin0%
  • Pantothenic Acid0%
  • Phosphorus0%
  • Iodine0%
  • Magnesium0%
  • Zinc0%
  • Selenium0%
  • Copper0%
  • Manganese0%
  • Chromium0%
  • Molybdenum0%
  • Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Rửa sạch gà khi mua về rồi dũng nĩa đâm cho gà mau thấm gia vị nhé. Ướp gà cùng với nguyên liệu như trên ít nhất một tiếng. Nếu có thời gian các bạn có thể ướp qua đêm, gà sẽ đậm đà hơn rất nhiều.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-ga-ran-bong-djem-mon-nhau-286545467053.pnghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-ga-ran-bong-djem-mon-nhau-326589492104.png
Cho 1 muỗng cà phê bột tinh than tre cùng với bột, trộn đều, tiếp tục cho trứng và sữa.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-ga-ran-bong-djem-mon-nhau-349331885606.pnghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-ga-ran-bong-djem-mon-nhau-242303040030.pnghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-ga-ran-bong-djem-mon-nhau-308649630064.pnghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-ga-ran-bong-djem-mon-nhau-601551221507.png
Lấy một cái dĩa lớn, trộn 1 muỗng cà phê bột tinh than tre cùng với 120g bột mì, chút muối, tiêu để làm lớp bột áo cho gà bóng đêm. Gà đem hấp khoảng 15 phút. Để nguội một chút thì mình cho gà vào bột ướt để trộn, rồi lăn qua 1 lớp bột khô.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-ga-ran-bong-djem-mon-nhau-872901220595.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-ga-ran-bong-djem-mon-nhau-798970600073.pnghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-ga-ran-bong-djem-mon-nhau-911328631571.pnghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-ga-ran-bong-djem-mon-nhau-320819654413.png
Bắt nồi chảo dầu khoảng 160~180 độ rồi chiên gà thôi. Bạn nào không có nhiệt kế thì thử cục bột nhỏ nè, thấy nổi bóng lớn là mình chiên được rồi. Chiên khoảng 3~4 phút là được vì gà mình đã hấp rồi.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-ga-ran-bong-djem-mon-nhau-871419271213.pnghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-ga-ran-bong-djem-mon-nhau-487802880870.png
Dọn gà chiên bóng đêm ra dĩa thôi. Ăn cùng với chút tương ớt, sốt phô mai hoặc nước sốt samyang là đúng như ngoài tiệm luôn. Có cách làm gà bóng đêm của chị Quỳnh rồi, mọi người nhớ đãi gia đình một bữa ngon lành nha, nhất là các bé trong nhà sẽ rất là thích đó.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/10.1.6.248/2021/11/cach-lam-ga-ran-bong-djem-mon-nhau-779757124715.png
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Xem tất cả siêu thị Kingfoodmart
Tất cả danh mục
App OneLife
Thẻ OneLife
Chương trình Thành viên Kingfoodmart
Tạp chí
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
icon bo cong thuong
Điều khoảnBảo mậtChính sách giao hàng
Chính sách thanh toánChính sách đổi trả