Gà kho nước tương dầu hào CHIN-SU

Miếng gà vừa thơm vừa đậm đà, thấm đậm nước tương cùng dầu hào vào từng thớ thịt khi ăn cùng cơm nóng sẽ ngon hơn đấy. Món gà kho nước tương dầu hào CHIN-SU này cũng không quá khó để làm đâu nhé, chị em chỉ cần lưu lại công thức và thử làm ngay nhé.

40 phút - Trung bình

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Gà ta chặt nhỏ, ngâm vào nước muối loãng cho sạch. Sau đó rửa gà thật kĩ nhiều lần với nước. Để thịt gà khô ráo.

Hành tây, hành tím, và gừng gọt vỏ, cắt nhỏ. Đun nóng chảo dầu, thả hành tỏi, gừng vào phi thơm.

Hành thơm rồi thì cho gà vào xào săn, thêm nước ngang mặt. Sau đó nêm nếm gia vị gồm dầu hào, nước tương, kho nhỏ lửa đến khi nước cạn lại thì tắt bếp, thêm ít hành là xong nha.

Nấm kim châm, nấm linh chi, nấm bào ngư cắt bỏ gốc, rửa sạch và vắt nhẹ cho ráo nước. Nấm đùi gà rửa sạch, để ráo. Nấm đông cô tươi rửa sạch, vắt ráo (nếu bạn dùng nấm khô thì ngâm nước cho nở mềm, rửa sạch và vắt cho ráo). Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.