Tạp chí
Gà cuộn sốt pesto
Nếu ai mê ẩm thực Ý thì sẽ không xa lạ với sốt Pesto - một loại sốt khá phổ biến được làm từ lá húng quế, hạt thông, dầu olive và phô mai Parmesan. Không chỉ hợp với các món như mì Ý hay salad, loại sốt này cũng tạo mùi thơm đặc biệt và kích thích độ ngon miệng khi ăn chung với các loại thịt trắng như thịt gà. Món gà cuộn sốt Pesto nướng với hương vị thịt gà mềm thơm cùng vị sốt beo béo hấp dẫn hòa quyện lớp phô mai ngon đến từng miếng. Cuối tuần tụ họp gia đình làm ngay món này bạn nhé.
40 phút - Dễ
Cách làm món ăn (4 bước)
Cắt từng miếng thịt ức gà theo chiều dọc để có được 8 miếng thịt gà, lót giấy nến hoặc cho vào túi zip rồi đập cho miếng gà được dàn ra mỏng hơn để dễ cuộn phần nhân.
Khi miếng gà được làm mỏng, ướp gà với một chút muối và tiêu cho thấm đều gia vị hai mặt. Tiếp đến lần lượt cho phần nhân gồm 1 muỗng canh sốt pesto, 2 miếng cà chua cắt mỏng và rắc một ít phô mai mozzarella. Sau đó cuộn chặt miếng gà lại và dùng tăm giữ cố định hai đầu.
Chân gà mua về rút xương rồi rửa sạch với nước. Luộc chân gà với 1 muỗng cà phê muối, 5gr sả và 5 gr gừng cho thơm. Sau đó vớt chân gà ngâm vào tô nước đá cho chân gà được giòn. Xoài xanh gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn.
Làm nước mắm trộn: Bắc chảo lên bếp, chờ dầu nóng ta cho vào 10gr tỏi băm vào phi vàng, tiếp đến cho 20gr nước cốt me, 20gr bột ớt, 20gr nước mắm và 20gr đường rồi đảo đều đến khi sôi. Tắt bếp và để hỗn hợp nguội.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
