Gà cuộn phô mai chiên xù

Đôi khi không biết phải làm món gì để thu hút các bạn nhỏ thì “Gà cuộn phô mai chiên xù” sẽ là cứu tinh của bạn. Cắn một miếng, cảm nhận cái vị giòn tan của bột xù, bên trong là thịt gà mềm ngọt và trùm cuối là phô mai béo béo tan chảy hoà quyện vào nhau, chắc chắn sẽ không có bạn nhỏ nào đành lòng từ chối. Cùng thưởng thức nhé!

20 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Servings2

Serving size0

Calories0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
- Monounsaturated Fat0g
- Polyunsaturated Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Total Sugars0g
- Added Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0mcg
Vitamin C0mg
Calcium0mg
Iron0mg
Potassium0mg
Vitamin D0mcg
Vitamin E0mg
Vitamin K0mcg
Thiamin0mg
Riboflavin0mg
Niacin0mg
Vitamin B60mg
Folate0mcg
Vitamin B120mg
Biotin0mcg
Pantothenic Acid0mg
Phosphorus0mg
Iodine0mcg
Magnesium0mg
Zinc0mg
Selenium0mcg
Copper0mg
Manganese0mg
Chromium0mcg
Molybdenum0mcg
Chloride0mg

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Ức gà rửa sạch, lạng đôi thành miếng to mỏng (như hình). Ướp thịt gà với bột canh và tiêu. Đặt thanh phô mai que vào giữa và cuộn lại.

Lăn cuộn gà qua bột chiên giòn, sau đó lăn qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù. Nếu thích lớp vỏ dày thì có thể lăn qua trứng và bột chiên xù thêm 1 lần nữa.

Chuẩn bị các nguyên liệu. Cà chua rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt, thái hạt lựu. Hành lá, hành tây rửa sạch thái nhỏ. Giá đỗ rửa sạch, để ráo. Bắc chảo dầu dừa lên bếp, cho hành lá vào phi thơm, sau đó cho cà chua thái nhỏ vào.

Tiếp theo cho hành tây vào đảo vài phút cho thơm, khi hành tây và chua mềm ra thì bạn mới cho giá đỗ vào đảo đều, cho bột ớt, muối, tiêu vào. Giá đỗ rất dễ chín, bạn chỉ nên đảo vài lần là tắt bếp, không nên xào lâu, nếu không giá đỗ sẽ bị mất nước.