Gà chiên xù

Gà chiên xù là món ngon dễ làm, được nhiều người ưa thích nhất là trẻ nhỏ. Thay vì chiên gà thông thường, bạn có thể áp dụng công thức gà chiên xù này để biến đổi làm cho món ngon cho bé nhé. Với nguyên liệu chính là thịt gà cùng với bột chiên xù, dừa nạo... là bạn đã có thể làm ngay món gà chiên xù thơm ngon chỉ trong tích tắc.

35 phút - Trung bình

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Rửa sạch thịt gà, róc bỏ sương, cắt thịt gà thành những miếng vừa ăn như hình bên.

Lớp bột phủ bên ngoài của món gà chiên xù: Trộn đều bột cà ri, dừa nạo, bột chiên xù trong 1 cái đĩa.

Đổ bột mì ra đĩa, lăn đều thịt gà qua bột mì. Đập trứng gà ra chén, khuấy đều. Sau khi lăn thịt gà qua bột mì, tiếp tục nhúng thịt gà vào trứng gà và lăn qua hỗn hợp bột chiên xù đã trộn ở trên. Thế là nguyên liệu là gà chiên xù đã sơ chế hoàn tất. Làm tương tự cho hết thịt gà.

Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo (hoặc nồi nhỏ), cho thịt gà đã tẩm bột vào chiên ngập dầu ở lửa vừa. Khi gà chiên xù vàng giòn thì vớt thịt gà chiên ra, để ráo dầu.

Cho món gà chiên xù ra đĩa và ăn cùng với tương ớt nếu thích. Món gà chiên xù này khá là hấp dẫn phải không nào. Chỉ với vài miếng gà chiên xù giòn béo và bùi bùi này thôi thì đảm bảo các bé nhà bạn sẽ mê mẩn lắm cho xem.