Gà chiên húng quế

Gà chiên húng quế là món ăn lạ nhưng không kém phần hấp dẫn. Thịt ức gà cắt nhỏ cùng lá gúng quế tẩm bột, rồi chiên riếng lẻ mỗi loại cho chín thơm sau đó xóc cùng nhau.

45 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Thịt gà rửa sạch, lau khô. Sau đó thái miếng nhỏ vừa ăn. Cho thịt vào túi nilon cùng chén bột chiên giòn, bột bắp xóc đều. Rắc chút tinh bột bắp vào chén húng quế trộn đều.

Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng thì cho lá húng quế vào chiên lửa vừa khoảng 2 phút là lá quế giòn tan. Vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Vẫn chiếc chảo dầu ấy, tiếp tục cho từng ít thịt gà vào chiên cho vàng giòn thì vớt ra đĩa.

Gà chiên húng quế là món ăn lạ nhưng không kém phần hấp dẫn. Thịt ức gà béo ngon cùng lá húng quế thơm đặc trưng rất ngon. Có thể chấm cùng tương ớt hay tương cà tùy thích.