Gà ác thuốc bắc

Gà ác thuốc bắc là món ăn được pha trộn nhiều loại thảo dược nên rất tốt cho sức khỏe, thích hợp với phụ nữ mang thai, người già hay người mới bệnh dậy...

35 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings1

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Thuốc bắc các loại như bạch quả, hải sâm, táo tàu... được rửa sạch, để ráo nước. Gà ác rửa bằng nước sạch, rửa lại với rượu trắng, lau khô rồi cho vào thố.

Cho các loại thuốc bắc vào với 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối. Cho nước dừa xiêm vào rồi đem chưng cách thủy trong khoảng 2 tiếng đồng hồ là được.

Gà ác tiềm thuốc bắc có hương thơm đặc trưng của các loại hương liệu, thịt gà mềm thấm gia vị. Gà ác tiềm thuốc bắc có tác dụng chống mệt mỏi, đau đầu, suy nhược cơ thể... được xem như là bài thuốc chống suy nhược, bồi bổ cơ thể rất hiệu quả.