Tạp chí
Ếch hầm nồi đất
Thỉnh thoảng đi chợ bắt gặp các quầy bán ếch mà chưa biết mua để làm gì, hôm nay Cooky giới thiệu cho bạn một món ếch cực ngon cho một ngày cuối tuần ấm áp nhé!
40 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (4 bước)
Ếch lột bỏ da, bỏ ruột, cắt bỏ hậu môn, để thịt ếch không bị tanh, nên rửa thịt ếch trong nước có pha muối, lau khô rồi chặt thành miếng vừa ăn. Ướp ếch với hạt nêm, nước mắm, nước tương, tiêu xay, để thấm gia vị.
Tỏi lột vỏ, đập dập. Bông cải, cà rốt cắt miếng vừa ăn. Hành lá cắt khúc. Nấm hương ngâm nước cho mềm.
Ếch cho vào nồi đất, chiên cho vàng, sau đó cho, gừng, tỏi và nước vào, hầm cho vừa chín.
Thêm bông cải, cà rốt, nấm hương vào nấu chín, chế bột bắp hòa với nước nguội vào tạo độ sánh vừa đủ, rắc tiêu xay vào. Dùng nóng với nước tương và ớt.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
