Dưa leo ngâm chua – Pickled cucumber

Dưa leo ngâm chua là món ăn rất phổ biến ở Nhật Bản. Món ăn này thực hiện rất đơn giản, chỉ cần cắt dưa leo và ngâm vào nước gia vị. Đây là món ăn thích hợp cho những ngày bận rộn. Pickle that can be easily made simply by putting cucumber on seasoning liquid. This is very popular food in Japan. Good to cook and place dishes in a busy day.

10 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Rửa sạch dưa leo và cắt nhỏ. Wash cucumber and cut randomly.

Cho dưa leo và gia vị gồm: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê đường vào túi bảo quản thực phẩm và đóng chặt miệng túi. Trộn đều các nguyên liệu trong túi. Sau đó, ngâm chúng trong 3 tiếng. Put cucumber and (#)seasoning in storage bag and tightly close the mouth of storage bag. Strongly rubbing storage bag entirely. Leave it more than 3 hours afterward

Sau 3 tiếng bạn lấy dưa leo trong túi ra cho vào chén. Rắc một ít mè rang lên mặt khi dùng món. Nếu ăn cay được thì có thể cắt nhỏ ớt trái rắc lên trên mặt dưa leo nhé! Sprinkle with sesame when you eat!