Dưa leo muối kiểu Nga

Dưa leo (dưa chuột) muối có thể ăn kèm rất nhiều món khác nhau, nhất là trong những ngày nắng nóng thì những quả dưa leo xinh xinh, giòn giòn, chua nhẹ có khả năng chống ngán rất hữu hiệu đấy.

30 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Dưa leo rửa sạch. Trái vừa thì để nguyên còn trái to thì cắt làm đôi. Thì là, cần tây rửa sạch, cắt khúc 3–4 cm.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa, cắt thành khoanh tròn.

Pha nước ngâm: Hòa tan 50ml giấm, 20gr đường trắng, 1/2 muỗng cà phê muối, tỏi băm nhỏ, ớt cắt nhỏ trong chén, khuấy đều.

Cho lần lượt dưa leo, thì là, cần tây, cà rốt vào hũ đựng. Đổ từ từ nước giấm đã pha vào sao cho ngập mặt dưa leo, cà rốt. Đậy kín, để sau 2 ngày là ăn được.