Đọt đậu Hà Lan xào

Rất ít người biết đến đọt đậu Hà Lan cũng là nguyên liệu nấu ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe. Vậy nên hôm nay chúng ta thử cách làm đọt đậu Hà Lan xào theo kiểu Hoa rất đậm đà và ngon này nhé. Nhanh tay lưu lại công thứ nào.

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, trút tỏi vào phi thơm, sau đó bạn cho đọt đậu Hà Lan vào, xào trong lửa lớn, khi thấy đọt đậu có dấu hiệu xẹp xuống, bạn nêm đường, rượu Thiệu Hưng và muối vào. Có thể thêm 1 ít nước nếu thấy khô quá nha. Khi đậu chín là hoàn thành.

Rửa sạch cải xoăn và để cho thật ráo. Cho cải xoăn vào một cái tô, cho dầu olive và muối vào trộn bằng tay cho thấm đều. Xếp cải vào khay nướng trên 1 lớp duy nhất, không chồng chéo lên nhay, cho khay vào lò nướng 15-20 phút nhé. Sau đó lấy cải ra, rắc muối gia vị tùy theo sở thích của bạn.