Đậu phộng rang bơ tỏi

Đậu phộng rang bơ tỏi là món ăn vặt cực ngon. Vị béo bùi của đậu phộng hơi mằn mặn, ngọt ngọt quyện với mùi thơm của bơ, tỏi giòn rụm. Vào những ngày nghỉ Tết, vừa trò chuyện cùng gia đình rôm rả, vừa nhâm nhi đậu phộng rang bơ tỏi rôm rốp vui hơn tiếng pháo nổ đêm giao thừa.

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (4 nguyên liệu)

Đậu phộng

1 kg

Bơ

2 Muỗng canh

Tỏi

50 g

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Rang đậu phộng vừa vàng tới, trên lửa nhỏ (cho ra rổ inox để bỏ bớt vỏ thừa). Cho bơ vào chảo nóng để bơ tan, cho tỏi xắt miếng hay bằm nhỏ (tuỳ thích).

Tỏi hơi vàng cho đường và muối vào, đảo cho đường, muối tan rồi cho đậu phộng vào đảo đều trên lửa nhỏ đến khi tỏi vàng, tắt bếp.

Để đậu phộng rang bơ tỏi nguội cho vào hủ để dùng dần. Từng hạt đậu phộng giòn giòn, bùi bùi thơm thơm mùi tỏi, càng ăn càng ghiền. Món đậu phộng rang bơ tỏi này vừa rẻ, cách làm lại đơn giản, nhanh gọn, bạn hãy làm để thưởng thức ngay thôi. Tuy nhiên vẫn không nên ăn nhiều, nóng trong người đó nha.