Đậu phộng nấu nước tương thơm ngon

Rửa đậu phộng và ngâm chúng trong nước khoảng 2 giờ. Chuẩn bị gia vị: 5 muỗng canh nước tương, 2.5 muỗng canh giấm, đường, ớt khô, tiêu, hoa hồi, lá nguyệt quế.

Xếp miếng bánh đã cán dẹp vào chảo đáy phẳng và dày, đun lửa nhỏ vừa, nướng áp chảo cho bánh nở và hơi cứng lại thì trở mặt lại, phết ít sốt tương cay (tương ớt trộn tương cà), thoa đều rồi rắc thêm ít mè trắng rang lên. Nướng tiếp cho bánh chín thơm là được nhé! Làm tương tự cho đến 3 miếng vánh còn lại.

Bánh nướng mè phết sốt chua cay là món ăn mới lạ. Bánh có nguyên liệu đơn giản và rẻ tiền, thích hợp dùng cho những bữa sáng ngày lạnh không chỉ giúp ngon miệng miệng mà còn giàu năng lượng, no lâu và ấm bụng nữa nhé!