Đậu phộng chiên tắm sốt nước tương giấm đường

Đậu phộng chiên tắm sốt nước tương giấm đường với đậu phộng được chiên ngập dầu cho gần chín tới rồi vớt ra ngay cho đậu tiếp tục chín. Sau đó dội lên sốt nước tương giấm đường ăn cùng rất ngon.

20 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Đầu tiên cho vào chảo gồm: 1 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh giấm. Đun to lửa cho sôi và tan gia vị thì cho ra chén để riêng.

Cho nhiều dầu ăn vào chảo, đun nóng (không quá sôi vì dễ làm khét đậu phộng), đổ đậu phộng vào chảo, chiên nhỏ lửa cho đến khi hạt đậu gần chín thì vớt ra để trong rây cho ráo dầu. Trong quá trình chờ này dầu bám trên đậu sẽ tiếp tục làm nóng và chín đậu nhé!

Cuối cùng cho đậu ra tô dọn ra mâm cơm. Khi bắt đậu ăn bạn mới dội chén sốt nước tương đã đun vào. Tránh dội từ trước sẽ làm mềm hạt đậu đấy! Món đậu phộng chiên tắm sốt nước tương giấm đường còn là mồi nhấm bia rượu rất được các anh ưa chuộng.