Dâu nhúng socola – Chocolate Covered Strawberry

Gà nướng rau củ đơn giản là món ăn được nhiều người ưa thích. Thịt gà nướng chín dai mềm, béo bùi, ngấm đều gia vị ướp đậm đà, thơm thoảng hương rau củ nướng cùng thật hấp dẫn.

Cắt nhỏ 200gr socola đen và 200gr socola trắng, sau đó cho vào tô thuỷ tinh rồi hấp cách thuỷ với lửa nhỏ đến khi socola sẽ tan hết và cho ra một sốt mịn mượt. Tránh tình trạng socola bị cháy hoặc quá lửa sẽ không đông lại được.

Để socola nguội một chút rồi xiên que vào từng quả dâu. Cầm que xiên nhúng toàn bộ quả dâu vào sô-cô-la rồi nhẹ nhàng xoay đều, chờ một lúc để socola thừa chảy hết đi.

Khi socola còn ướt thì rắc thêm hạt hạnh nhân vụn hay hạt đường trang trí cho màu sắc. Nếu muốn tạo đường vân thì chỉ nhúng socola một lớp rồi cắm lên hộp xốp để khô. Sau đó, cho socola tạo đường vân vào túi bắt kem, cắt đầu túi rất nhỏ rồi đi những đường ngang dọc tạo thành vân khác màu đẹp mắt.

Dâu tây nhúng sô cô la có thể dùng như món tráng miệng hoặc đóng hộp đem làm quà tặng cũng rất tuyệt. Những quả dâu tây đỏ chín mọng, đẫm mình trong lớp vỏ sô cô la ngọt ngào – còn gì đẹp mắt và hấp dẫn hơn thế! Để làm món quà xinh xắn này không khó đâu, hãy thử trổ tài và làm bất ngờ người thương của bạn với món quà đặc biệt này nhé!