Tạp chí
Đậu hũ xào nấm hương
Nấm hương xào cùng đậu hũ thơm lừng, đậm đà với các loại gia vị. Đồng thời nấm ngọt thanh kết hợp cùng đậu hũ mềm mềm ăn hoài nhưng không cảm giác ngán. Bữa cơm tối đổi thêm ngay cách làm đậu hũ xào nấm hương này để cả nhà thưởng thức nha.
20 phút - Dễ
Cách làm món ăn (3 bước)
Đầu tiên, cắt đậu hũ thành các miếng vừa ăn khoảng 1,5cm và sau đó cho vào chảo chiên đến khi vàng giòn đều các mặt thì vớt ra để ráo dầu. Nấm hương khô ngâm nước cho nở rồi vắt ráo nước, cắt đôi. Tiếp tục làm nóng chảo với dầu, cho tỏi, gừng xắt lát, hành lá cắt khúc vào xào thơm và chuyển màu vàng.
Cho nấm hương vào xào với gừng tỏi khoảng 2 - 3 phút sau đó thả đậu hủ chiên vào, nêm gia vị gồm 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hắc xì dầu, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê giấm đen và 1 muỗng canh dầu hào vào chảo. Trộn thật đều để sốt thấm hết vào đậu hũ, xào như vậy khoảng 4 - 5 phút thì tắt bếp, rắc một ít lá quế lên trên.
Cho đậu hũ xào nấm hương ra dĩa và thưởng thức với cơm nóng. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
