Đậu hũ xào mộc nhĩ

Món ăn chay ngon tuyệt trông thật hấp dẫn đúng không nào, hãy cùng Cooky chế biến và thưởng thức món đậu hũ xào mộc nhĩ trong ngày rằm. Đây cũng là những gơi ý thực đơn cho gia đình bạn mà vẫn đảm bảo sức khỏe. Nhanh tay vào bếp nào.

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Servings2

Serving size0

Calories0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
- Monounsaturated Fat0g
- Polyunsaturated Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Total Sugars0g
- Added Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0mcg
Vitamin C0mg
Calcium0mg
Iron0mg
Potassium0mg
Vitamin D0mcg
Vitamin E0mg
Vitamin K0mcg
Thiamin0mg
Riboflavin0mg
Niacin0mg
Vitamin B60mg
Folate0mcg
Vitamin B120mg
Biotin0mcg
Pantothenic Acid0mg
Phosphorus0mg
Iodine0mcg
Magnesium0mg
Zinc0mg
Selenium0mcg
Copper0mg
Manganese0mg
Chromium0mcg
Molybdenum0mcg
Chloride0mg

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Đậu hũ rửa sạch rồi cắt lát chừng 1.5 - 2 cm. Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt cắt thành miếng vuông.

Nấm mèo đem ngâm nước ấm đến khi mềm thì vớt ra, cắt miếng. Rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ vào chiên đều đến khi vàng 2 mặt thì gắp ra đĩa. Tiếp đến cho nấm mèo, ớt vào xào chung.

Cho đậu hũ đã chiên vào đảo đều, nêm muối, xì dầu cho vừa ăn. Múc ra đĩa, bạn có thể trang trí thêm ít rau mùi. Khá đơn giản phải không nào, hãy thưởng thức cùng gia đình nhé.