Đậu hũ sốt tiêu đen chiên

Đậu hũ sốt tiêu đen chiên là một món ăn khá lạ khi đậu hũ được ướp với tiêu đen cay nồng cùng tỏi thơm lừng và các loại gia vị đậm đà khác. Đặc biệt bạn phải chờ một khoảng thời gian khá dài rồi mới chiên để đậu hũ thấm đậm gia vị. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngon khó cưỡng lại đấy. Lưu lại cách làm đậu hũ chiên sốt tiêu này cho cả thưởng thức ngay nào.

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Tỏi lột vỏ. Cho tỏi, hạt tiêu đen vào cối rồi dùng chày giã thật nhuyễn đều cả hai nguyên liệu cho hào quyện vào nhau. Cho 240ml nước tương vào tô, sau đó đổ tỏi tiêu đã giã vào cùng hành lá băm, đường và trộn thật đều.

Đậu hũ cắt thành miếng vừa ăn hình chữ nhật. Xếp đậu hũ vào hộp thủy tinh, rưới phần nước sốt tiêu đã chuẩn bị lên đều khắp đậu hũ và để vài tiếng cho thấm gia vị. Sau đó, khi nào ăn bạn chỉ cần lấy ra, chiên đậu hũ trên lửa vừa đến khi thơm, giòn, có màu đẹp là được.

Món đậu hũ sốt tiêu đen chiên này rất thích hợp dùng cùng cơm nóng hổi, bạn sẽ vừa cảm nhận được độ nóng âm ả của tiêu cùng tỏi thơm, nước tương đậm đà cực hấp dẫn. Vậy còn chờ gì mà không lưu lại ngay công thức để làm ăn nào. Đảm bảo ai cũng sẽ ghiền món này đấy.