Đậu hũ non hấp tôm sốt nước tương

Nhìn từng miếng đậu hũ non trắng sáng, mềm béo và thơm phức rất hấp dẫn. Thêm tôm hấp chín ngọt giòn sần sật, quyện cùng sốt nước tương mặn ngọt, béo béo, ngon ơi là ngon!

20 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Đậu hũ non Nhật Bản được cắt bỏ bao bì bên ngoài, cắt thành 4 miếng và được đặt trong một đĩa hơi bầu. Tôm bóc sạch vỏ, đặt lên mỗi khoanh đậu hũ là 1 con tôm nhé! Hành lá thái nhỏ.

Bột bánh bèo sau khi ủ cho thêm 300ml nước sôi vào. Khuấy bột bánh bèo đều lên rồi múc bột cho vào chén đã thoa chút dầu ăn và hấp bánh trong khoảng 8 phút đến khi bột chuyển sang màu trắng trong là bánh chín. Nhớ thoa dầu vào chén trước khi đổ bánh để có thể lấy bánh ra dễ dàng sau khi hấp nhé.

Bánh bèo chén hấp chín, nhân bánh cũng đã chuẩn bị xong, nước mắm cũng đã hoàn thành. Giờ chỉ việc múc nhân tôm thịt lên trên mặt bánh bèo rồi dọn cùng bát nước chấm là có thể thưởng thức được rồi. Cuối tuần các bạn nhất định phải thử cách làm bánh bèo chén miền Trung này để đãi cả nhà nhé!!