Đậu hũ nhồi thịt hấp đơn giản

Gợi ý cho chị em món đậu hũ nhồi thịt hấp đơn giản cho bữa cơm thanh đạm. Những khối đậu hũ trắng mềm thơm, nhồi lấy thịt heo băm nhuyễn rồi hấp chín, rưới thêm chút nước sốt cà rốt sánh mịn, ngon cơm.

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Đậu hũ trắng được cắt thành miếng nhỏ rộng khoảng 4cm vuông và cao 3cm. Sử dụng một cái muỗng nhỏ để đào một lỗ nhỏ trong khối đậu hũ.

Cho thịt heo bằm vào tô, thêm vào 1 muỗng cà phê hắc xì dầu, 2 muỗng cà phê rượu nấu, 1/4 muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê nước, khuấy đều. Tiếp đến, nhồi thịt băm vào trong đậu hũ.

Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp thịt gà với nước mắm CHIN-SU, hạt nêm, bột ngọt, đường khoảng 15 phút. Sả cây cắt khúc.

Trong thời gian hấp, băm nhỏ cà rốt cho vào chảo xào ít phút. Hòa tan bột bắp với chút nước và 1/4 muỗng cà phê muối. Đổ nước bột bắp vào chảo cà rốt, đun sôi cho sốt sánh lại là được. Đậu hũ hấp chín dội lên nước sốt cùng cà rốt, rắc thêm chút hành lá là có thể dùng nhé!