Đậu hũ hấp thịt băm nước tương

Đậu hũ hấp thịt băm nước tương dùng nóng rất ngon. Thịt heo băm mềm mại, đậu hũ non béo béo, nước tương khi nấu cộng với bột gừng và dầu hào mang hương vị món ăn của người Hoa.

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Đậu hũ cho lên dĩa rồi khéo léo cắt dọc. Bạn chọn đậu hũ non loại vuông hay loại ống tròn đều ngon, tuy nhiên, nếu là loại ống tròn thì nên cắt quân cờ nhé. Hành lá rửa sạch, băm nhuyễn.

Thịt băm trộn đều với nước tương, bột gừng, dầu hào, dầu mè, bột khoai tây, để khoảng 10 phút cho ngấm. Dùng muỗng múc hỗn hợp thịt lên miếng đậu hũ. Xếp đậu hũ vào nồi, hấp trong 15-20 phút là được.

Đậu hũ đã chín, bạn lấy ra thưởng thức cùng hành lá băm và cơm trắng nhé. Đậu hũ hấp sẽ trở nên đậm đà hấp dẫn khi được kết hợp với nước tương và thịt băm. Bữa cơm cả nhà sẽ hấp dẫn, tròn vị hơn nếu có món ăn này.