fbpixel

Đậu chiên trứng muối

Món đậu chiên trứng muối có lớp đậu hũ bên trong mềm và béo ngậy, lớp vỏ giòn được bao bởi vị trứng muối bùi bùi ăn rất lạ miệng. Món này mà chấm cùng tương ớt thì ngon hết ý!

35 phút - Trung bình

Cách làm món ăn (4 bước)

Đậu hũ non rửa sạch, cắt miếng hình vuông vừa ăn. Đập trứng gà ra chén cùng bột chiên giòn, muối, khuấy đều. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-djau-chien-trung-muoi-mon-chinh-676473507649.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-djau-chien-trung-muoi-mon-chinh-935677508289.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-djau-chien-trung-muoi-mon-chinh-346055777537.jpg
Tiếp theo, nhúng đậu hũ non vào hỗn hợp trứng gà, lăn qua 1 lớp bột chiên xù. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ non vào, chiên giòn.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-djau-chien-trung-muoi-mon-chinh-693664978395.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-djau-chien-trung-muoi-mon-chinh-498679218998.jpg
Trứng vịt muối tách lấy lòng đỏ trứng, nghiền nhuyễn. Tiếp tục sử dụng chảo dầu ăn đó, cho lòng đỏ trứng vịt muối vào, đảo đều.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-djau-chien-trung-muoi-mon-chinh-187143523552.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-djau-chien-trung-muoi-mon-chinh-569260064734.jpg
Cuối cùng cho hành lá, đậu hũ non đã chiên vào, đảo đều. Cho món ăn ra đĩa và chấm cùng tương ớt nếu thích nhé!
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-djau-chien-trung-muoi-mon-chinh-349080066971.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-djau-chien-trung-muoi-mon-chinh-772587084928.jpg
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Xem tất cả siêu thị Kingfoodmart
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
icon bo cong thuong