Tạp chí
Đác rim thơm tươi
Hạt đác là một loại thực phẩm mang trong mình những gì tinh túy nhất từ thiên nhiên: sạch và dinh dưỡng. Hạt đác ít chất béo và calo nhưng lại giàu khoáng chất, vitamin và các chất dinh dưỡng khác. Chính vì vậy mà thời gian gần đây, hạy đác được sử dụng rất phổ biến. Nhất là trong những ngày hè nắng nóng. Một món làm từ hạt đác vô cùng đơn giản – đác rim thơm. Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn đang muốn tìm một món tráng miệng mới lạ cho gia đình mình đấy.
30 phút - Dễ
Cách làm món ăn (4 bước)
Hạt đác mua về có thể hơi có mùi hăng và nhớt. Vì vậy nên rửa qua 2-3 lần nước lạnh để hạt đác sạch hơn. Ngâm hạt đác với nước cốt ½ trái chanh, ½ muỗng cà phê muối từ 10-15 phút. Vớt hạt đác ra rửa sạch lại dưới vòi nước cho hết vị chanh và muối vừa ngâm. Vớt ra để ráo. Cho hạt đác vào nước sôi, luộc từ 10-15 phút. Vớt ra xả dưới vòi nước lạnh. Vậy là xong phần sơ chế hạt đác.
Thơm cắt làm 3 phần. Thái lát mỏng. Cho hạt đác ra dĩa. Trộn đường thơm vào cùng. Để khoảng 30 phút cho đường tan hết. Thỉnh thoảng, các bạn nhớ đảo đều để đác và thơm đều ngấm đường nhé.
Làm sạch cà rốt và hành tây. Cà rốt bào sợi nhỏ. Hành tây sau khi thái ngâm nước đá để bớt hăng và giòn.
Với món đác rim thơm này, bạn có thể làm chè, ăn cùng hạt é, sữa chua,…đều rất ngon. Đặc biệt là món này còn nổi tiếng là giúp chị em đẹp da, giữ dáng nữa đấy.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
