Dạ dày tẩm bột chiên giòn

Dạ dày tẩm bột chiên giòn với bao tử heo sơ chế cùng giấm và muối cho sạch mùi hôi rồi chần nước sôi, rửa sạch, thái nhỏ, tẩm bột rôi chiên chín vàng giòn.

40 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Bánh quy bạn xay hoặc đập nhuyễn mịn. Trộn đều bơ, mật ong, bơ đậu phộng ở tốc độ vừa cho đến khi hòa quyện, chuyển máy xuống tốc độ thấp và cho đường bột, bánh quy vào. Cho ra khuôn, dùng vật nặng ép xuống. Cho chocolate, bơ đậu phộng, mật ong vào lò vi sóng rồi đun 30 giây cho tan chảy, đổ chocolate vào phần khuôn bánh.

Bạn cho khuôn bánh vào ngăn mát tủ lạnh, khi chocolate đông đặc lại là có thể sử dụng được rồi. Khi ăn, bạn cắt bánh ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn nhé!

Sau 30 phút, cho nhiều dầu ăn lên bếp đun cho dầu nóng. Trong khi đó, bạn gắp từng miếng dạ dày cho vào tô bột chiên giòn và lăn đều sao cho bột giòn và bám quanh miếng dạ dày heo là được.

Dạ dày tẩm bột chiên giòn có thể chấm ăn cùng tương ớt hay tương cà tùy thích. Những miếng dạ dày chiên dai dai, béo giòn này dùng để ăn với cơm, ăn chơi hay làm mồi nhậu đều được hết nhé!