Cupcake chocolate chip

Trong 1 thau lớn, cho vào 175g bơ mềm, 100g đường trắng và 100g đường nâu. Dùng máy trộn đều cho thành hỗn hợp đồng nhất. Thêm 2 quả trứng gà và 2 muỗng cà phê vani vào hỗn hợp bơ đường, tiếp tục trộn cho hỗn hợp quyện đều.

Tiếp tục thêm vào 130g bột mì đa dụng, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê bột nở và 1/4 muỗng cà phê muối nở. Trộn tiếp đều các nguyên liệu.

Thêm 160ml sữa tươi có đường và 130g bột mì còn lại vào, tiếp tục đánh đều thành hỗn hợp đồng nhất. Cuối cùng cho chocolate chip vào, trộn đều lên.

Làm nóng trước lò nướng ở 175 độ C. Cho hỗn hợp bánh vào 2/3 mỗi khuôn bánh cupcake, đặt các khuôn bánh cupcake vào khay nướng. Sau đó cho khay bánh vào lò nướng trong khoảng 20 phút là có thể dùng được rồi nhé!

Cupcake nướng chín lấy ra khỏi lò, để nguội là có thể nhâm nhi được rồi nhé! Cupcake chocolate chip thơm ngon, đơn giản, dễ thành công ngay từ lần làm đầu tiên. Hãy vào bếp trổ tài làm ngay vài mẻ bánh để làm quà tặng valentine cho người yêu cũng là gợi ý là thú vị nhé!