Cookies người tuyết

Những chiếc bánh cookies giòn giòn thơm phức trong hình hài những chú người tuyết dễ thương thật đáng yêu sẽ mang đến cho bạn mùa giáng sinh ý nghĩa. Có thể làm thưởng thức hoặc mang tặng những người bạn yêu quý sẽ là một ý hay đấy!

85 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings8

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (7 bước)

Làm tan chảy bơ rồi cho vào tô, đánh bông lên với 80g đường. Cho thêm lòng đỏ trứng vào đánh cùng với hỗn hợp bơ đường.

Thêm 200g bột mì vào trộn thật đều và nhanh tay thành khối.

Chia bột làm 2 phần, 1 phần nhiều và 1 phần ít rồi lăn thành 2 hình trụ. Đặt phần ống nhỏ hơn lên trên. Bọc màng thực phẩm lại, ủ trong ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30 phút.

Sau 30 phút, mình lấy bột ra cắt từng khoanh đều nhau dày khoảng 1cm.

Xếp các miếng bột theo hình số 8 để tạo người tuyết, hình tròn nhỏ làm đầu, hình tròn to làm thân. Đem vô lò và nướng ở 170 độ C trong vòng 15 phút là chín.

Đun chảy chocolate đen và trắng ra để trang trí mắt mũi miệng và khăn quàng cho người tuyết. Muốn có màu xanh, hồng thì mình nhỏ vài giọt màu vào nồi chocolate màu trắng đang đun trên bếp là có màu ngay.